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惠氏營養品蘇州工廠開放日 奶粉安全溯源之旅

來源:未知 作者:中國知名品牌網 人氣: 發布時間:2018-06-23
摘要:今天,惠氏蘇州工廠迎來了一批特殊的客人。由蘇州市食藥監局工作人員、部分人大代表、市政協委員以及多名蘇州市民組成參觀團一行
今天,惠氏蘇州工廠迎來了一批特殊的客人。由蘇州市食藥監局工作人員、部分人大代表、市政協委員以及多名蘇州市民組成參觀團一行50余人來到了廠區,近距離地了解了惠氏營養品中國最重要的生產基地之一——蘇州工廠的生產流程和食品安全的控制情況。這次參觀由蘇州市食藥監局牽頭,旨在讓社會大眾親身感受惠氏營養品是如何在相關部門的的指導和支持下,從源頭到生產過程中的嚴密監控和精細化操作下,把對奶粉質量安全的關注真正落在實處。
  參觀團一行首先在惠氏和市食藥監局專家的講解下,了解了惠氏蘇州工廠針對奶粉質量安全所制定的一系列生產管理制度,以及如何將制度與先進的科研手段和生產技術相結合,從理論的層面就做好層層論證和不斷更新;接著,又在工廠代表的陪同講解下近距離深入廠區,親身了解這些制度和科學技術是如何在生產過程中以苛刻的標準得以執行的。在惠氏蘇州工廠,每一位員工從都將生產出安全高質量的產品視為己任;高水平的管理制度和人員培訓配合不斷更新的技術才能保障每一罐惠氏奶粉的卓越品質。
  如何保障嬰幼兒的口糧安全,是監管部門一直思考的問題。市食藥監局將嬰幼兒配方乳粉產品列為重點監督抽檢和風險監測產品;在國、省級抽檢工作的基礎上進一步增加抽檢批次,排查風險隱患。惠氏蘇州工廠作為江蘇省唯一一家嬰幼兒配方奶粉生產企業,去年各級監管部門共對工廠開展監督抽檢150余批次;檢測項目包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、三聚氰胺等在內的60多項指標,經檢驗所有批次全部符合國家標準要求。
  
 
  在食品安全電子追溯方面,市食藥監局也嚴格按照上級部門的有關要求,監督惠氏蘇州工廠使用并不斷更新先進的管理體系,做好嬰幼兒配方乳粉以及原料乳粉的電子信息追溯系統建設工作,并將追溯數據實時與監管部門的追溯平臺對接。現在工廠生產的每一罐奶粉,都能通過掃描包裝上的二維碼,實現從原料采購、進廠、生產過程、出廠檢驗、產品銷售的全程追溯;真正做到讓整個生產流程透明、安全、放心。
  蘇大機電工程學院教授、政協委員王德山對記者說,食品企業最主要的就是把住原材料的進口關,出口關。通過這次參觀,他對于過去國內奶粉企業的認識有了很大改觀,也真切了解到了企業和監管部門是如何從源頭把控奶粉質量安全的。“惠氏能把整個車間對我們公開,就是品牌的勇氣和底氣“。
責任編輯:中國知名品牌網
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